Hacer diferentes actividades en familia es una de mis mayores prioridades: Intento buscar momentos y experiencias en las que todos podamos compartir y divertirnos. Y cuando se trata de la cocina, experimentar, tocar y probar diferentes alimentos puede ayudar a nuestros niños a descubrir nuevas texturas, colores y gustos. 

Además, puede ser una buena oportunidad para que dejen volar su creatividad e incluso para hablar con ellos sobre matemáticas y fracciones mientras miden ingredientes, sobre cuestiones de higiene y seguridad en la cocina o sobre cómo comer de forma saludable y deliciosa.

Así que aquí te comparto 4 recetas fáciles, saludables, y sobre todo, deliciosas que pueden cocinar en familia. 

Pizza saludable

¿Quién no ama la pizza? En una versión más saludable, podés preparar la base con harina integral, o de verduras como la coliflor.  

¿Qué necesitas?  

• 5 bases de pizza pequeñas
• Salsa napolitana
• Queso mozzarella 
• Tomates y hongos picados 
• Pollo desmenuzado
• Albahaca

Preparación

Sobre cada base de pizza riega la salsa napolitana hasta que la cubra por completo. Luego, el queso mozzarella, ¡y comienza la diversión! Pueden añadir todos los ingredientes que quieran. 

Para esta receta, pueden armar algunas pizzas de tomate con albahaca, y otras, de pollo con hongos. Pero las combinaciones son infinitas, solo dejen volar su imaginación. 

Brochetas de jamón, queso mozzarella y tomates cherry

Armar brochetas es un plan genial para los niños: Desde brochetas de marshmallows, pasando por unas frutales, hasta esta receta que es fácil y deliciosa. 

¿Qué necesitas? 

• Bolitas o cuadritos de mozzarella
• 1 melón pequeño
• 8 lonjas de jamón serrano
• Aceite de oliva virgen extra
• Palitos de brocheta

Preparación

Corta el melón en cuadros del mismo tamaño que los del queso mozzarella y arma la brocheta con dos quesos, la loncha de jamón insertada como un acordeón y dos cuadros de melones hasta que cubras el palito por completo. 

Panqueques de harina de almendras y frutos rojos

¿Qué necesitas? 

• 1 taza de harina de almendras
• 1 taza de agua 
• Pizca de sal y azúcar 
• Fresas y arándanos 
• Miel de maple baja en azúcar 

Preparación 

Mezclá la harina y el agua con una batidora a mano, añadí una pizca de sal y otra de azúcar. Cuando esté todo homogéneo, cocinalo en un poco de aceite hasta que esté listo. ¡Pueden jugar haciéndole caritas al panqueque con las frutas y maple!

Ensalada de frutas con granola

¿Quién dijo que las ensaladas son aburridas? Si podés preparar la tuya seguramente será más divertido de lo que imaginabas. 

¿Qué necesitas? 

• Frutas a tu gusto, cada una en bowl 
• Yogurt griego saborizado 
• Granola 

Preparación

En una mesa ubica todos los bowls, cada uno con una fruta diferente. En otro recipiente lleva el yogur, y en otro diferente la granola. Deja que cada uno arme su propia ensalada con los ingredientes que más le guste, o por qué no, con aquellos que quieran probar por primera vez. 

Aquí tenés 4 recetas súper fáciles, deliciosas y divertidas para preparar en familia y pasar un lindo momento juntos. 

Si te gustan las recetas de comida deliciosas para cocinar en familia, no te pierdas mis contenidos en bellennials.